Velmi rychle připravené jídlo, a to i pokud se u přípravy loudáte.

250 g ricotty (1 kelímek)
120 ml smetany ke šlehání
100 g kešu ořechů
2 lžíce pažitky, nakrájené
olivový olej
sůl, pepř

Špagety uvařte podle návodu.

Mezitím zahřejte smetanu a do hladka v ní rozmíchejte ricottu. Osolte a opepřete.

Vmíchejte špagety a pažitku.

Podávejte posypané oříšky kešu.